“La Perla del Delta” di Tarbouriech, l’eccellenza e la salute in tavola con la regina delle ostriche

"Lo sapevate che le ostriche contengono selenio, rame e zinco, ma anche fosforo, ferro, Omega3 e vitamina B12? Un vero scrigno che racchiude preziosi elementi che vengono in nostro aiuto contro l’indebolimento del sistema immunitario, la stanchezza e i radicali liberi. Si forse un po’ care per farne un cura vera e propria, ma gustarne ogni tanto qualcuna può tirarci su il morale e fare anche bene alla salute.  Ovviamente la qualità deve essere eccelsa per soddisfare entrambe le cose, e se poi la qualità è anche made in Italy ancora meglio." Article complet ici

Lancement de la plus française des huîtres italiennes : La Spéciale Tarbouriech made in Italie entre en scène

Savoir-faire francese per ostriche made in Italy ed ecocompatibili Il Bel Paese è diventato il più grande mercato di ostriche speciali Tarbouriech dopo la Francia E’ l’inventore di un metodo di allevamento esclusivo basato sulla marea solare che gli ha consentito di conquistare le tavole di mezza Europa con le famose ostriche rosa. Si chiama Florent Tarbouriech e l’ultima nata in famiglia è ‘La perla del Delta’, prodotta in Italia nella laguna di Scardovari, Patrimonio Unesco e Riserva della Biosfera, nel parco naturale del delta del Po. Lire l'article complet ici