La France est l’un des plus gros producteurs d’aquaculture en Europe. Dans cet article, World Aquaculture s’intéresse à notre région Occitanie et plus particulièrement à sa lagune de Thau, réputée pour sa production d’huîtres et de moules. Environ 10% du total des huîtres produites en France y sont élevées, 500 entreprises y sont recensées avec une production annuelle de 7300 tonnes.
S'appuyer sur le vent pour produire une énergie propre et indéfiniment renouvelable : c'est l'ambition de Quadran Energies Marines [...]
Actuellement, 2,1 milliards de personnes n'ont toujours pas accès à de l’eau potable. Une solution, le Graphair, une forme particulière [...]
Touléco Montpellier a mis à l'honneur notre procédé de Marée Solaire, tout ce qui fait que la Tarbouriech est [...]
Kito de Pavant et Yannick Bestaven prennent leur revanche lors de la Transat Jacques Vabre à bord du Bastide [...]
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https://www.lapiazzaweb.it/2017/05/delta-lostrica-rosa-e-la-scommessa-vinta/
La soirée du Gala des ambassadeurs d'Occitanie nous ont rendu très fier en décernant le prix de la Saga [...]
En cuisine tout le monde ! Voici une superbe recette pour sublimer nos huîtres Spéciales Tarbouriech :) Merci Anne-Sophie Pic https://www.vinsetgastronomie.com/lhuitre-tarbouriech-by-anne-sophie-pic/
C'est dimanche 17 septembre à partir de 20 h au St Barth' ce lieu typique de dégustation avec une [...]
L'histoire de Florent Tarbouriech commence sur l'Etang de Thau, où il hérite de trois tables ostréicoles...
