Gala-ambassadeurs Florie et Romain Tarbouriech

le Gala des Ambassadeurs d’Occitanie

La soirée du Gala des ambassadeurs d'Occitanie nous ont rendu très fier en décernant le prix de la Saga Familiale   nous vous laissons découvrir la vidéo de l'événement qui avait lieu le 26 Octobre à montpellier https://www.youtube.com/watch?v=5BU9LGvVvUo vous pouvez découvrir un compte rendu de la soirée en suivant ce lien vers la tribune ou encore en vous rendant directement sur le site du gala des ambassadeurs d'occitanie  

L’anniversaire de l’huître rose : 10 ans – ThauInfo 25/09/2017

C'est dimanche 17 septembre à partir de 20 h au St Barth' ce lieu typique de dégustation avec une vue imprenable, magnifique sur la lagune de Thau que le propriétaire des lieux M.Florent Tarbouriech a reçu ses invités pour l'anniversaire de ce produit unique, l'huître rose, dont il est le concepteur. Lire l'article ICI

Un petit coin de paradis chez les Tarbouriech sur le bassin de Thau – Food&Sens Août 2017

TARBOURIECH – en quelques années le nom est devenu très évocateur, surtout pour les amateurs d’huîtres et tout l’univers des grands chefs. Romain Tarbouriech a révolutionné la production d’huîtres sur le Bassin de Thau du côté de Bouzigues et Marseillan, aujourd’hui ses huîtres se retrouvent sur les plus grandes tables, et sont très appréciés partout où les coquillages sont populaires. Lire l'article complet ICI

La Maison Tarbouriech explore les propriétés du byssus de moules

Et si la barbe des moules était un matériaux du futur ? La Maison Tarbouriech (société Medithau) située à Marseillan au bord de l’étang de Thau, conchyliculteur et leader de la production de moules et d’huîtres haut de gamme en France, se distingue par une politique de qualité à travers des démarches d’amélioration continue au service de ses produits et des consommateurs mais aussi par des efforts constants en matière d’innovation, de développement durable et d’économie circulaire. Reportage ici