Voici un extrait de l'émission Les Escapades de Petit Renaud, qui, de passage autour de la lagune de Thau, ont fait une halte chez nous ! Nous en avons profité pour partager avec eux notre amour pour notre métier et notre région ! On vous laisse découvrir: https://youtu.be/HYTtZVLXWJc
L'histoire de Florent Tarbouriech commence sur l'Etang de Thau, où il hérite de trois tables ostréicoles...
TARBOURIECH – en quelques années le nom est devenu très évocateur, surtout pour les amateurs d’huîtres et tout l’univers des grands chefs. Romain Tarbouriech a révolutionné la production d’huîtres sur le Bassin de Thau du côté de Bouzigues et Marseillan, aujourd’hui ses huîtres se retrouvent sur les plus grandes tables, et sont très appréciés partout où les coquillages sont populaires. Lire l'article complet ICI
Retrouvez-nous jusqu'à lundi devant le restaurant Coquillages et Crustacés en face de la Criée pour partager un moment convivial et festif autour de bons produits ! Connaisseur ou tout simplement curieux, venez déguster les huîtres Tarbouriech utilisées par les plus grands chefs de la haute gastronomie ! Les huîtres Tarbouriech sont élevées via un procédé innovant : la marée solaire. En reproduisant l'action des marées, la maison Tarbouriech vous livre une huître aussi délicieuse que singulière tout en préservant notre écosystème. N'hésitez pas à laisser votre avis sur notre site internet. Toute la maison Tarbouriech s'associe pour vous souhaiter un bon weekend de Pâques à tous et nous espérons vous voir nombreux !
Encore une semaine pour profiter de notre petit coin de paradis et bien sûr déguster nos savoureuses huîtres Spéciales Tarbouriech.
Nous avons eu l'honneur de recevoir le forum Porsche aujourd'hui.
Le Saint Barth vu dans le 7 officiel, gazette économique de l'Hérault : "il y a comme un air d'île déserte sur ce petit ponton aménagé par les Tarbouriech... Planté en bordure du Bassin de Thau à Marseillan avec vue sur la ville de Sète, le St Barth, sorte de bout du monde, invite à un total dépaysement..."
Vidéo réalisée au St Barth pour La Région Languedoc-Roussillon : 10 ans d'âge, 300 jours de soleil par an, 365 jours de savoir-faire. Sud de France, la marque d'un territoire d'exception !
Work in progress... ouverture du St Barth le 1er Mai.
Cet après midi au Salon Incentive organisé par Sud de France, on fait parler du St Barth' !
