Projet Vent et Mer : Un nouveau pas pour la planète et les générations futures

S'appuyer sur le vent pour produire une énergie propre et indéfiniment renouvelable : c'est l'ambition de Quadran Energies Marines qui lance une campagne de mesures du vent et de la mer. Un projet innovant auquel la Maison Tarbouriech a toujours souhaité s'associer et qui est totalement en phase avec son engagement RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). Ce projet voit enfin le jour avec l’implantation de quatre éoliennes flottantes au large de Gruissan et Port-la-Nouvelle, dans le golfe du Lion, à environ 18km des côtes audoises. Pour ce faire, c'est l'entreprise espagnole Eolos Solutions qui a été choisie pour fournir une bouée flottante très robuste qui utilise la technologie LiDAR (détection et télémétrie de la lumière) pour recueillir des données de haute qualité sur le vent et l’océan à partir de n’importe quel endroit extracôtier. Il permet aux planificateurs de parcs éoliens d’effectuer des mesures de vent à des altitudes de plus de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer et de calculer les mouvements des vagues et des courants jusqu’à 300 mètres de profondeur. Pour en savoir plus: https://e-metropolitain.fr/2018/03/02/projet-eolmed-quadran-energies-marines-pret-a-lancer-mesures-vent/

L’aquaculture en Occitanie

La France est l'un des plus gros producteurs d'aquaculture en Europe. Dans cet article, World Aquaculture s'intéresse à notre région Occitanie et plus particulièrement à sa lagune de Thau, réputée pour sa production d'huîtres et de moules. Environ 10% du total des huîtres produites en France y sont élevées, 500 entreprises y sont recensées avec une production annuelle de 7300 tonnes.

Rendre l’eau de mer potable facilement, une révolution possible!

Actuellement, 2,1 milliards de personnes n'ont toujours pas accès à de l’eau potable. Une solution, le Graphair, une forme particulière de graphène à base d’huile de soja inventée par une équipe de scientifiques australiens du Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO). Plus simple, plus écologique et moins couteux à fabriquer, il conserve les mêmes propriétés que le graphène. En un seul passage du filtre, l’eau du port de Sydney est devenue potable ! « cela remplace les processus complexes, chronophages et multi-étapes de filtration actuels par un processus à une seule étape ». Dong Han Seo, auteur principal d’un article sur le projet. Les tests réalisés montrent aussi que la filtration au Graphair a continué de fonctionner malgré l’accumulation des polluants, contrairement aux autres filtres qui ont tendance à s’encrasser rapidement. Dès l’année prochaine, les chercheurs espèrent débuter des essais dans des pays en développement et ainsi pouvoir un jour filtrer l’eau d’une maison voir d’une ville entière.

L’anniversaire de l’huître rose : 10 ans – ThauInfo 25/09/2017

C'est dimanche 17 septembre à partir de 20 h au St Barth' ce lieu typique de dégustation avec une vue imprenable, magnifique sur la lagune de Thau que le propriétaire des lieux M.Florent Tarbouriech a reçu ses invités pour l'anniversaire de ce produit unique, l'huître rose, dont il est le concepteur. Lire l'article ICI

La Maison Tarbouriech explore les propriétés du byssus de moules

Et si la barbe des moules était un matériaux du futur ? La Maison Tarbouriech (société Medithau) située à Marseillan au bord de l’étang de Thau, conchyliculteur et leader de la production de moules et d’huîtres haut de gamme en France, se distingue par une politique de qualité à travers des démarches d’amélioration continue au service de ses produits et des consommateurs mais aussi par des efforts constants en matière d’innovation, de développement durable et d’économie circulaire. Reportage ici  

Penser la nourriture de demain avec Idriss Aberkane

Dans le Sens des choses, Discussion sur France Culture Penser le modèle social de la nourriture de demain entre Jacques Attali, Doria Zenine et Idriss Aberkane sur  l'évolution des cultures en ayant  de nouveaux modes de production autour de la 38ième minute: une référence à ces nouveaux modes de culture intelligent: la marée solaire de Florent Tarbouriech on vous laisse découvrir et partager !!