L’anniversaire de l’huître rose : 10 ans – ThauInfo 25/09/2017

C'est dimanche 17 septembre à partir de 20 h au St Barth' ce lieu typique de dégustation avec une vue imprenable, magnifique sur la lagune de Thau que le propriétaire des lieux M.Florent Tarbouriech a reçu ses invités pour l'anniversaire de ce produit unique, l'huître rose, dont il est le concepteur. Lire l'article ICI

Penser la nourriture de demain avec Idriss Aberkane

Dans le Sens des choses, Discussion sur France Culture Penser le modèle social de la nourriture de demain entre Jacques Attali, Doria Zenine et Idriss Aberkane sur  l'évolution des cultures en ayant  de nouveaux modes de production autour de la 38ième minute: une référence à ces nouveaux modes de culture intelligent: la marée solaire de Florent Tarbouriech on vous laisse découvrir et partager !!  

Tourisme à Marseillan : une nouvelle cure à base… d’huîtres !

Florent Tarbouriech va ouvrir un centre de soins autour des bienfaits des huîtres. L’huître, bonne pour la peau? Pour Florent Tarbouriech, ça ne fait aucun doute. Le conchyliculteur à succès du bassin de Thau lance un concept unique en France : un établissement de soins et de détente axé sur les bienfaits des huîtres. Lire l'article ici

Innovation : des producteurs d’huîtres lancent « l’Ostréathérapie » – Le Parisien – 2 janvier 2017

Après avoir mis au point la marée solaire dans le bassin de Thau (Hérault), les producteurs vedettes continuent d'innover dans l'univers des huîtres. Pour les Tarbouriech de Marseillan (Hérault), l'année 2017 sera ostréalogique. Entendez par-là que la famille la plus innovante dans l'univers des coquillages creusera encore le sillon de la connaissance et de l'exploitation des huîtres. Retrouvez l'article complet ici

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Florent Tarbouriech : l’innovateur

Florent Tarbouriech, une histoire et des projets Florent Tarbouriech, fils de conchyliculteur, parle de son histoire et de ses projets à la Une du METROPOLITAIN. Découvrez l'histoire de Florent Tarbouriech, ostréiculteur passionné et visionnaire qui partage sa vision sur l'avenir de la maison Tarbouriech et des métiers de l'aquaculture. Poussé à rentrer sur le marché du travail dès l'âge de 16 ans afin d'aider l'entreprise familiale et notamment son père lors de la tempête de Novembre 1982, il se positionne aujourd'hui, par la force du travail, comme un innovateur dont les produits font référence dans la haute gastronomie française ! Laissez-vous guider par le parcours exceptionnel d'un homme qui ne compte pas s'arrêter en si bon chemin ! Merci à Mme Belkacem pour cette interview consacrée à M. Tarbouriech dans le magazine 7Officiel-METROPOLITAIN. Retrouvez toutes les activités de la maison Tarbouriech sur notre site internet. Télécharger le fichier    

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Le Mandarin : Le Clan au Coeur

Le métier d'ostréiculteur selon Florent Tarbouriech Découvrez le métier d'ostréiculteur à travers le portrait d'un homme : Florent Tarbouriech. Chef d'entreprise, époux et père avant l'âge de 21 ans, Florent Tarbouriech est un sprinteur lancé sur une course de fond. L'adolescent pêcheur de moules est devenu en 25 ans le patron d'une entreprise florissante, avec un joyau : l'huître Spéciale Tarbouriech vendue sur les plus belle tables du monde. Rencontre avec un homme qui a tracé sa route à toute allure sans jamais renier ses valeurs et ses convictions. Merci à Mme Stéphanie Augé pour ce portrait. Télécharger le fichier