Des huîtres issues de l’agriculture biologique !

  Depuis janvier 2012, Médithau est officiellement fournisseur d’huîtres issues de l’agriculture biologique, pour une partie de sa production d’huîtres de l’étang de Thau. Ces huîtres, encore jeunes et en cours de grossissement, seront commercialisables à partir d’avril 2012. Ce label oblige Médithau à se conformer à un cahier des charges strict, destiné aux huîtres diploïdes. Ces règles, récentes, ont été établies selon des normes européennes datant de 2010.

Médithau certifiée ISO 14001 : 2004 et ISO 26000 : 2011

  Médithau est certifiée ISO 14001 : 2004 (management environnemental) depuis Octobre 2011 et Afaq 26000 niveau « Maturité » (responsabilité sociétale des organisations) depuis Novembre 2011.   La mise en place de ces normes a été facilité par les nombreuses actions, en faveur de l’environnement et du développement durable, déjà instaurées au sein du site. L’ISO 14001 a permis de prendre en compte, de manière concrète, les impacts possibles de notre activité sur l’environnement qui nous entoure, et ainsi de les minimiser, voire de les éviter. Le niveau « Maturité » de l’Afaq 26000, est l’aboutissement d’actions menées autour des 3 piliers du développement durable : environnemental, sociétal et économique. Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.

Trophées Développement Durable – Carrefour

MEDITHAU MARÉE, lauréat dans le cadre des trophées Développement Durable mis en place par le groupe Carrefour pour l’ensemble de ses fournisseurs. La politique de MEDITHAU MARÉE et les actions menées par celle-ci sur les 3 piliers du Développement Durable ont été mises à l’honneur par Carrefour cette semaine, lui décernant ainsi le premier prix dans la catégorie « Produits frais traditionnel » suite à la réalisation d’un autodiagnostic réalisé par les 2200 fournisseurs et une vérification sur site par un cabinet mandaté par le groupe. Dossier de presse : Communiqué : Trophées du développement durable : Reportage entreprise Médithau

Un pas de plus vers le développement durable

Notre entreprise a pris conscience de l’enjeu du développement durable depuis plusieurs années. Pour évaluer nos efforts, Medithau a décidé d’être auditée par l’AFNOR selon le référentiel AFAQ 1000NR. L’évaluation était basée sur la notation de nos actions concernant les 3 piliers du Développement Durable : - Le pilier économique, - Le pilier social, - Le pilier environnemental. L’évaluation fut prometteuse puisque nous nous sommes distingués avec la notation en « progression ». Première entreprise aquacole française à obtenir cette certification, ces résultats nous encouragent à redoubler d’effort. Pour plus de précisions, découvrez le site de l’AFAQ 1000NR .

iso 22000

Medithau Certifiée ISO 22000/2005

  MEDITHAU est certifiée ISO 22000:2005 depuis octobre 2008 (management de la sécurité des denrées alimentaires). Cette certification est reconnue à une l’échelle internationale. Notre objectif est de répondre aux exigences accrues des consommateurs et des pouvoirs publics en matière de sécurité des denrées alimentaires. La mise en place de l’ISO 22000/2005 au sein de MEDITHAU a été facilitée par sa forte expérience dans ce type de démarche. En effet notre entreprise est certifiée ISO 9001/2000 depuis 2007 et est inscrite dans une démarche HACCP depuis plusieurs années.

MEDITHAU certifiée ISO 9001/2000 (Octobre 2007)

Médithau est la première entreprise conchylicole française à obtenir la certification ISO 9001/2000. Le périmètre de certification est l’élevage, la purification et l’expédition d’huîtres, de moules et autres coquillages. Extrait de la déclaration de la direction : "Pour faire face aux évolutions de la réglementation, de la concurrence et des exigences des clients, Pour faciliter notre développement économique, social et environnemental, Pour toujours mieux faire évoluer la qualité de nos produits et services, j’ai choisi de mettre en place une organisation basée sur « l’approche processus » permettant d’identifier et de mesurer les paramètres essentiels à la bonne marche de notre société et à son progrès selon les axes stratégiques suivant …" pour plus de précision sur le contenu de cette déclaration, merci de vous rapprocher de Marion CLAUSTRE