Laguna de Thau
Desde la cuna de nuestra actividad marisquera en Marseillan hasta las lejanas lagunas, pasando por nuestra oficina de I+D y todos nuestros espacios de acogida (bar de ostras, restaurante, ostraterapia).
Nuestros sitios son muchas sorpresas y experiencias que le invitamos a compartir y cuya historia comienza en la laguna de Thau.
Marseillan
MEDITHAU,
la granja de ostras de Marseillan,
la cuna de la marea solar
En este lugar, que combina tradición, invención y tecnología, nacieron las especialidades de Tarbouriech y el primer marisco ecológico certificado.
Sitio dedicado principalmente a las ostras, 4800 m2 de salas de procesamiento y laboratorios, 1750 m2 de estanques.
Frontignan
LA PLANTA
Centro de tratamiento de Frontignan
Un centro ultramoderno dedicado al tratamiento de mohos, innovador en cuanto a la protección del medio ambiente y el tratamiento de residuos.
Sitio dedicado al acabado de moldes, 3500 m2 de salas de tratamiento y laboratorios, 1750 m2 de estanques.
Italia
Laguna de Scardovari
En Italia, en el Delta del Po, una laguna de increíble riqueza y belleza hechizante.
En 2015, el Delta del Po fue reconocido como Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Esta designación se otorga a las zonas modelo que concilian el desarrollo sostenible y la conservación de la biodiversidad.
Un marco ideal para el desarrollo de nuestros mariscos, criados de forma respetuosa con el medio ambiente, un valor fundamental de la Maison Tarbouriech.
España
Ostras del Sol :
Granja de ostras del Delta del Ebro Tarbouriech España.
El encuentro de dos pasiones para prolongar la aventura en una nueva laguna encantada.
Japón
Tarbouriech Japon.
continuará…
