Venise-Tarbouriech-implantation marée solaire

Florent Tarbouriech fait cap sur Venise

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La marée solaire, une méthode d’élevage inventée par Florent Tarbouriech, intéresse Venise.

Conscient des enjeux liés au développement durable et à la fragilité de nos écosystèmes, Florent Tarbouriech créé en 2007 sa première structure mécanique permettant de reproduire l’action des marées.

Un mode d’élevage innovant et durable porté par des valeurs fortes de la maison Tarbouriech et qui ont fait écho auprès d’autres professionnels partageant les mêmes valeurs et la même volonté de sauvegarder un patrimoine unique.

Désormais, Florent Tarbouriech poursuit l’implantation de son système de production sur la lagune de Venise, un cadre idéal pour les amoureux des huîtres !

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N’hésitez pas à vous rendre sur notre site internet pour en savoir plus sur la Marée Solaire.

 

 

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