Nos Métiers & Produits

ELEVAGE


Tous nos coquillages sont élevés via une technique très répandue autour du bassin de Thau : le collage. Afin de palier à l’absence de marée en méditerranée, l’élevage dit “en suspension” est utilisé pour nos produits.

EXPEDITION


L’expédition est un processus qui est réalisé en plusieurs étapes. Chez Tarbouriech ce processus est composé de cinq étapes distinctes allant de la sélection de nos produits au conditionnement.

HUITRES


Découvrez les caractéristiques des huîtres de Bouzigues sublimées par l’environnement d’élevage et nos techniques de production.

MOULES


L’élevage et la commercialisation des moules fait partie intégrante de nos activités et bénéficient des mêmes soins que nos huîtres.

Nos zones de production

zones de production-France

FRANCE


ITALIE


zones de production-Italie
zones de production-Italie

ITALIE


zones de production-Espagne

ESPAGNE


Actualité

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