Huîtres
Tarbouriech
Toutes nos huîtres livrées chez vous ou en Click and Collect.
COMMANDE

L'huître Spéciale Tarbouriech
Huître de gastronomie
L’huître rose iconique de la maison
Élevée 3 ans avec la marée solaire
Croquante, douce et sucrée
Disponible en huitre perlière

L'huître Réserve Tarbouriech
Grand cru de Méditerranée
Huître exondée (sortie de l’eau)
Élevée 2 ans
Ferme et délicate

L'huître de Bouzigues
Huître fine de Méditerranée
L’huître authentique de la lagune
Élevée 12 à 18 mois
Fraîchement iodée et fondante

L'huître facile à ouvrir
Huître pré-ouverte
Huître Spéciale Tarbouriech
Huître Réserve
Livrées pré-ouvertes
Il n’y a plus qu’à déguster
Offrez l'expérience
Tarbouriech

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La Maison Tarbouriech
60 ans d’ostréiculture
Depuis plus de 60 ans, la famille Tarbouriech vit et travaille au bord de l’Étang de Thau, au plus proche de la mer et de la nature.
Au fil des décennies, Florent, Sabine et leurs enfants ont transformé la ferme ostréicole familiale en fleuron de la conchyliculture et de l’éco-tourisme en Méditerranée.
Le domaine Tarbouriech
Demeure & Spa
Des millénaires ont façonné ce paysage, entre vignes et lagune et des siècles ont donné à cette demeure familiale, son harmonie protectrice. Des années qui auront été nécessaires à la famille Tarbouriech pour faire de cette bâtisse, le Domaine Tarbouriech Demeure Spa Restaurant, un lieu de villégiature par excellence.

Restaurants
Depuis plus de 60 ans, la famille Tarbouriech vit et travaille au bord de l’Étang de Thau, au plus proche de la mer et de la nature.
Au fil des décennies, Florent, Sabine et leurs enfants ont transformé la ferme ostréicole familiale en fleuron de la conchyliculture et de l’éco-tourisme en Méditerranée.
THO-LAGOON
Comment devenir ostréiculteur ?
Nous sommes fiers de nos innovations et de tout ce qu’elles nous apportent au quotidien. Le monde dont nous rêvons est un monde ouvert, de partage d’idées et de valeurs. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition le nec plus ultra de nos technologies et de nos méthodes à commencer par notre innovation majeure la Marée Solaire.
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Laboratoire d’Art et Déchet | Accueil d’artistes dans le cadre d’art en lien avec le Développement Durable
Situé à Marseillan sur l’Étang de Thau, le Madlab, avait pour vocation première la valorisation et la transformation des déchets de l’étang et des activités présentes, que ce soient des déchets naturels ou industriels.
